Gourmetschotels 

04-12-2023 De kerst komt eraan; tijd om gezellig te gourmetten! Wij hebben nu gourmetschotels met Berkshire x York scharrelvarken van eigen boerderij!

de Dry Ager kasten zijn in gebruik

02-12-2023 De eerste droge worsten, bacon, ontbijtspek, gerijpte ham & coppa hangen te rijpen in de kasten! nu het moeilijkste nog..... even wachten tot het klaar is!

Winterverblijf 

10-11-2023 De jongste varkens en nieuwe zeugen zijn verhuist naar hun winterverblijf aan de andere kant van de boerderij. Hier zitten de varkens in ruime groepshokken, waarvan de helft overdekt is. Zo zitten onze varkentjes lekker droog en warm tijdens de koude periode. 

Extra dag geopend 

30-10-2023 Vanaf deze week zijn wij ook iedere woensdag geopend! tussen 13.30 & 15.30u zijn wij geopend met hulp van onze hulpboeren. In de avond tussen 16.30 & 19.30 zijn ook geopend!

Dry Ager kasten

28-10-2023 In onze vakantie zijn wij druk bezig geweest om de winkel aan te passen. Met deze nieuwe Dry Ager kasten kunnen wij in de toekomst van eigen varkens charcuterie aan gaan bieden!

Biggetjes

De eerste biggen van zeug Knorrie zijn geboren, zooo lief!

BBQ-pakketen 

17-05-2023 vanaf nu hebben wij BBQ-pakketen in ons assortiment! Een pakket voor 4 personen met daarin 5 verschillende soorten vlees.

Biggen geboren 

07-05-2023 onze zeug José is bevallen van 7 schattige Berkshire biggen!

Slacht 

05-05-2023 de tweede keer inpakken! 2 keer Berkshire en 2 keer York x Tybor varken.

Vanaf nu ook beschikbaar in 't winkeltje:

• Saucijzen (Berkshire)
• Saté blokjes gemarineerd (Berkshire)
• Gehakt (Berkshire)
• Schouderstuk (1x Berkshire & 1x York x Tybor)
• Varkensreepjes (York x Tybor)
• Shoarma gekruid (York x Tybor)
• Hamburgers (York x Tybor)

Slacht 

31-03-2023 de eerst inpak is een feit! 1 Berkshire, 3 keer een Berkshire x York en 1 York x Tybor varken.

04-04-2023 nog eens terug om de hamburgers, saucijzen en BBQ worstjes in te pakken!!

Opening winkeltje 

08-04-2023 is het zo ver en gaat het winkeltje echt van start...we hebben er zin in!!